予防・ケア

Q食事で気をつけることはありますか？

A

• 栄養の摂り方
  栄養がかたよらないように、タンパク質、ビタミン、ミネラルなどをバランスよく摂るようにします。
  水分は1日に体重1kgあたり25mL、エネルギーは体重1kgあたり25～30kcalを目安に摂るようにしてください。また、毎日の食事量に変化がないか気をつけましょう。食事が十分摂れなくなったら、医師や看護師に相談してください。
• 食事の方法
  食事を摂るときの姿勢は、高すぎないテーブルを前にして、背もたれのあるいすに深く腰掛け、前かがみの姿勢をとりながら、両足のかかとをきちんと床につけるようにします。なお、マヒが体の片方にあるなどの理由で左右のバランスがとりにくい場合は、肘(ひじ)当て付きのいすを使うとよいでしょう。
  食事を介助する場合は、患者さんの横に座り下から食べ物を口に運ぶようにします。

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